فيتامين سي

فيتامين سي 

فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، له العديد من الوظائف المهمة 

وتشمل: 

• المساعدة في حماية الخلايا والحفاظ عليها بصحة جيدة 

• الحفاظ على صحة الجلد والأوعية الدموية والعظام والغضاريف 

• المساعدة في التئام الجروح 

مصادر جيدة لفيتامين سي 

يوجد فيتامين سي في مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضروات 

تشمل المصادر الجيدة: 

• الفواكه الحمضية مثل البرتقال وعصير البرتقال 

• الفلفل 

• فراولة 

• بروكلي 

• بطاطا 

ما مقدار فيتامين سي الذي أحتاجه؟ 

يحتاج البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 64 عامًا إلى 40 مجم من فيتامين سي يوميًا. وهذه الكمية لا بد من الحصول عليها من النظام الغذائي اليومي 

لا يمكن تخزين فيتامين سي في الجسم، لذلك فأنت بحاجة إليه في نظامك الغذائي كل يوم 

ماذا يحدث إذا تناولت الكثير من فيتامين سي؟ 

يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة (أكثر من 1،000 مجم يوميًا) من فيتامين سي إلى: 

• آلام المعدة 

• إسهال 

• انتفاخ 

يجب أن تختفي هذه الأعراض بمجرد التوقف عن تناول مكملات فيتامين سي 

نصائح وزارة الصحة والرعاية الاجتماعية؟ 

يجب أن تكون قادرًا على الحصول على كل فيتامين سي الذي تحتاجه عن طريق تناول نظام غذائي متنوع ومتوازن 

إذا كنت تتناول مكملات فيتامين سي، فلا تتناول الكثير لأن ذلك قد يكون ضارًا. من غير المحتمل أن يتسبب تناول أقل من 1000 مجم من مكملات فيتامين سي يوميًا في حدوث أي ضرر 

اعداد وكتابة: ضياء العامودي