الفوائد الصحية للصيام

8 فوائد صحية للصيام

على الرغم من ارتفاع شعبيته مؤخرًا،وخاصة الصيام المتقطع وعلاقته بانزال الوزن إلا أن الصيام ممارسة تعود إلى قرون قديمة ولعب دورًا رئيسيًا في العديد من الثقافات والأديان

يُعرَّف بأنه الامتناع الأطعمة و المشروبات لفترة محددة من الوقت

ثبت أن للصيام العديد من الفوائد الصحية، من التحكم بالوزن إلى تحسين وظائف المخ

1. يعزز التحكم في نسبة السكر في الدم عن طريق تقليل مقاومة الأنسولين

وجدت العديد من الدراسات أن الصيام قد يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم، مما قد يكون مفيدًا بشكل خاص لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري

في الواقع، أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على 10 أشخاص مصابين بداء السكري من النوع 2 أن الصيام المتقطع قصير المدى يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم

وفي الوقت نفسه، وجدت مراجعة أخرى أن كلاً من الصيام المتقطع وصيام اليوم البديل كانا فعالين مثل الحد من تناول السعرات الحرارية في تقليل مقاومة الأنسولين

يمكن أن يؤدي تقليل مقاومة الأنسولين إلى زيادة حساسية الجسم للأنسولين، مما يسمح له بنقل الجلوكوز من مجرى الدم إلى خلاياك بشكل أكثر كفاءة

إلى جانب تأثيرات الصيام المحتملة لخفض نسبة السكر في الدم، يمكن أن يساعد ذلك في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، مما يمنع حدوث طفرات وانهيارات في مستويات السكر في الدم

ضع في اعتبارك أن بعض الدراسات قد وجدت أن الصيام قد يؤثر على مستويات السكر في الدم بشكل مختلف للرجال والنساء. على سبيل المثال، أظهرت دراسة صغيرة مدتها ثلاثة أسابيع أن ممارسة الصيام ليومًا متناوبًا يضعف التحكم في نسبة السكر في الدم لدى النساء ولكن ليس له أي تأثير على الرجال

2. يعزز صحة أفضل عن طريق مكافحة الالتهابات

في حين أن الالتهاب الحاد هو عملية مناعية طبيعية تُستخدم للمساعدة في مكافحة العدوى، إلا أن الالتهاب المزمن يمكن أن يكون له عواقب وخيمة على صحتك

تظهر الأبحاث أن الالتهاب قد يكون له دور في تطور الحالات المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل الروماتويدي

وجدت بعض الدراسات أن الصيام يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الالتهاب ويساعد في تعزيز صحة أفضل

أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على 50 من البالغين الأصحاء أن الصيام المتقطع لمدة شهر يقلل بشكل ملحوظ من مستويات علامات الالتهاب. اكتشفت دراسة صغيرة أخرى نفس التأثير عندما صام الناس لمدة 12 ساعة يوميًا لمدة شهر واحد

3. قد يعزز صحة القلب عن طريق تحسين ضغط الدم، والدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول

تعتبر أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة حول العالم، حيث تمثل ما يقدر بنحو 31.5٪ من الوفيات على مستوى العالم

يعد تغيير نظامك الغذائي ونمط حياتك أحد أكثر الطرق فعالية لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وجدت بعض الأبحاث أن دمج الصيام في روتينك قد يكون مفيدًا بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بصحة القلب

كشفت إحدى الدراسات الصغيرة أن ثمانية أسابيع من الصيام ليوم واحد قللت من مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية في الدم بنسبة 25٪ و 32٪ على التوالي

أظهرت دراسة أخرى أجريت على 110 بالغين يعانون من السمنة المفرطة أن الصيام لمدة ثلاثة أسابيع تحت إشراف طبي أدى إلى انخفاض كبير في ضغط الدم، بالإضافة إلى انخفاض مستويات الدهون الثلاثية في الدم والكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة "الضار"

بالإضافة إلى ذلك، ربطت إحدى الدراسات التي أجريت على 4629 شخصًا الصيام بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي، فضلاً عن انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب

4. يعزز الصيام وظائف المخ ويمنع الاضطرابات العصبية التنكسية

على الرغم من أن البحث يقتصر في الغالب على أبحاث الحيوانات، فقد وجدت العديد من الدراسات أن الصيام يمكن أن يكون له تأثير قوي على صحة الدماغ

أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن ممارسة الصيام المتقطع لمدة 11 شهرًا أدت إلى تحسين وظائف المخ وبنية الدماغ

أفادت دراسات أخرى على الحيوانات أن الصيام يمكن أن يحمي صحة الدماغ ويزيد من إنتاج الخلايا العصبية للمساعدة في تعزيز الوظيفة الإدراكية

لأن الصيام قد يساعد أيضًا في تخفيف الالتهاب، فقد يساعد أيضًا في منع الاضطرابات التنكسية العصبية. على وجه الخصوص، تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الصيام قد يحمي ويحسن نتائج حالات مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون

ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتقييم آثار الصيام على وظائف المخ لدى البشر

5. يساعد الصيام على إنقاص الوزن عن طريق الحد من تناول السعرات الحرارية وزيادة التمثيل الغذائي

نظريًا، يجب أن يؤدي الامتناع عن تناول بعض الأطعمة والمشروبات إلى تقليل إجمالي السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة فقدان الوزن بمرور الوقت

وجدت بعض الأبحاث أيضًا أن الصيام قصير الأمد قد يعزز عملية الأيض عن طريق زيادة مستويات الناقل العصبي نورإبينفرين، مما قد يعزز فقدان الوزن

في الواقع، أظهرت إحدى المراجعات أن الصيام طوال اليوم يمكن أن يقلل من وزن الجسم بنسبة تصل إلى 9٪ ويقلل بشكل ملحوظ من دهون الجسم خلال 12-24 أسبوعًا

بينما وجدت مراجعة أخرى أن الصيام المتقطع لمدة 3-12 أسبوعًا كان فعالًا في إحداث فقدان الوزن مثل التقييد المستمر للسعرات الحرارية وانخفاض وزن الجسم وكتلة الدهون بنسبة تصل إلى 8٪ و 16٪ على التوالي

بالإضافة إلى ذلك، وجد أن الصيام أكثر فعالية من تقييد السعرات الحرارية في زيادة فقدان الدهون مع الحفاظ في نفس الوقت على أنسجة العضلات

6. يزيد من إفراز هرمون النمو، وهو أمر حيوي للنمو والتمثيل الغذائي وفقدان الوزن وقوة العضلات

هرمون النمو البشري (HGH) هو نوع من الهرمونات البروتينية التي تعتبر أساسية للعديد من جوانب صحتك

في الواقع، تُظهر الأبحاث أن هذا الهرمون الأساسي متورط في النمو والتمثيل الغذائي وفقدان الوزن وقوة العضلات

وجدت العديد من الدراسات أن الصيام يمكن أن يزيد بشكل طبيعي من مستويات هرمون النمو. أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على 11 من البالغين الأصحاء أن الصيام لمدة 24 ساعة زاد بشكل ملحوظ من مستويات هرمون النمو

وجدت دراسة صغيرة أخرى أجريت على تسعة رجال أن الصيام لمدة يومين فقط أدى إلى زيادة بمعدل 5 أضعاف في معدل إنتاج هرمون النمو. بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد الصيام في الحفاظ على ثبات مستويات السكر في الدم والأنسولين على مدار اليوم، مما قد يؤدي إلى تحسين مستويات هرمون النمو، حيث وجدت بعض الأبحاث أن الحفاظ على مستويات متزايدة من الأنسولين قد يقلل من مستويات هرمون النمو

7. يمكن أن يؤخر الشيخوخة ويقلل من علاماتها

توصلت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى نتائج واعدة بشأن آثار الصيام المحتملة لمحاربة الشيخوخة

في إحدى الدراسات، عانت الفئران التي صامت يومًا بعد يوم من معدل الشيخوخة المتأخر وعاشت أطول بنسبة 83٪ من الفئران التي لم تصوم

ومع ذلك، لا تزال الأبحاث الحالية تقتصر على الدراسات على الحيوانات. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم مدى تأثير الصيام على الشيخوخة لدى البشر

8. قد يساعد في الوقاية من السرطان ويزيد من فعالية العلاج الكيميائي

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الصيام قد يفيد في علاج السرطان والوقاية منه

في الواقع، وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن صيام اليوم البديل ساعد في منع تكوين الورم

وبالمثل، أظهرت دراسة أنبوبة اختبار أن تعريض الخلايا السرطانية لعدة دورات من الصيام كان فعالًا مثل العلاج الكيميائي في تأخير نمو الورم وزيادة فعالية أدوية العلاج الكيميائي في تكوين السرطان

لسوء الحظ، تقتصر معظم الأبحاث على تأثيرات الصيام على تكوين السرطان في الحيوانات والخلايا. على الرغم من هذه النتائج الواعدة، هناك حاجة لدراسات إضافية للنظر في كيفية تأثير الصيام على تطور السرطان وعلاجه لدى البشر

السلامة العامة والآثار الجانبية

على الرغم من القائمة الطويلة للفوائد الصحية المحتملة المرتبطة بالصيام، فقد لا يكون الصيام مناسب للجميع

إذا كنت تعاني من مرض السكري أو انخفاض نسبة السكر في الدم، فقد يؤدي الصيام إلى ارتفاع وانخفاض مستويات السكر في الدم، مما قد يكون خطيرًا

من الأفضل التحدث إلى طبيبك أولاً إذا كنت تعاني من أي حالات صحية أساسية أو إذا كنت تخطط للصيام لأكثر من 24 ساعة

بالإضافة إلى ذلك، لا ينصح بالصيام بشكل عام بدون إشراف طبي لكبار السن أو المراهقين أو الأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن

إذا قررت تجربة الصيام، فتأكد من الحفاظ على رطوبة جيدة وملء نظامك الغذائي بالأطعمة الغنية بالعناصر المغذية خلال فترات الأكل لزيادة الفوائد الصحية المحتملة إلى أقصى حد

بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تصوم لفترات أطول، فحاول تقليل النشاط البدني الشديد والحصول على قسط وافر من الراحة

الصيام ممارسة مرتبطة بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك فقدان الوزن، بالإضافة إلى تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وصحة القلب ووظائف المخ والوقاية من السرطان

هناك العديد من أنواع الصيام المختلفة التي تناسب كل نمط حياة تقريبًا. عندما يقترن بنظام غذائي مغذي ونمط حياة صحي، فإن دمج الصيام في روتينك الحياتي يمكن أن يفيد صحتك

اعداد وكتابة: ضياء العامودي